L’Azienda Artibel

Fondata nel 1988 da Maria Arlia nel borgo di Belmonte Calabro, Artibel è oggi una delle principali realtà dell’agroalimentare calabrese, specializzata nella trasformazione e valorizzazione delle eccellenze del territorio. Lo stabilimento produttivo, affacciato sul Mar Tirreno, si estende su circa 2.000 m² e coniuga lavorazioni artigianali e tecnologie moderne, mantenendo vive le ricette della tradizione locale. La produzione è incentrata soprattutto sul Fico Dottato di Cosenza DOP, ma comprende anche specialità a base di Cipolla Rossa di Tropea-Calabria IGP e Peperoncino Calabrese, ingredienti simbolo della gastronomia regionale. La famiglia Arlia segue direttamente ogni fase della filiera, dalla coltivazione dei fichi nell’azienda agricola biologica “Olivella” alla trasformazione e al confezionamento, garantendo elevati standard qualitativi, tracciabilità e sicurezza alimentare. Grazie a questo connubio tra tradizione, innovazione e valorizzazione delle materie prime locali, Artibel rappresenta oggi una delle aziende simbolo dell’eccellenza gastronomica di Belmonte Calabro.